Меню

Свежая рыба горячего копчения

Время приготовления 40 мин.
Набор черноморской рыбы
султанка, сарган, луфарь, кефаль
 1200₽ / 600г

Удача рыбака

Султанка
 250₽ / 100г
Султанка отборная
 300₽ / 100г
Луфарь
 320₽ / 100г
Луфарь отборный
 350₽ / 100г
Сарган
 250₽ / 100г
Кефаль
 150₽ / 100г
Камбала
 850₽ / 100г
Устрица Крымская
 250₽ / за 1 шт

Блюда по предварительному заказу

 

Буженина с хреном
 250₽ / 100г/30г/5г
Блины «Украина»
(с рыбой)
 120₽ / 100г
Блины с кальмарами
 100₽ / 100г
Салат «Рыба «Немо» (блюдо на двоих)
семга с/с, креветки, сыр, яйцо, помидоры св., соус
 900₽ / 500г
«Креветочный квартет»
тигровые креветки, моцарелла, черри, ананасы конс.
 800₽ / 4 шт
Жюльен «Восторг»
(с курицей и грибами)
 150₽ / 100г/2г
«Мясо в огне»
(с клюквенным соусом)
 3000₽ / за 1 кг

Мы любим Италию

Паста с осетриной по-итальянски
осетрина, соус томатныйк
 750₽ / 300г
Паста «Карбонара»
бекон, сливки, Пармезан, желток, базилик
 330₽ / 300г
Паста с сыром Дор Блю и шпинатным соусом
 430₽ / 300г
Паста ди Маре с сливочным соусом
мидии, кальмары, рапаны, креветки
 670₽ / 300г
Паста ди Маре с томатным соусом
мидии, кальмары, рапаны, креветки
 670₽ / 300г
Пенне с томатами и рубленной говядиной
говядина перец болгарский морковь, помидор, томаты вяленые.
 450₽ / 300г

Фирменные блюда и напитки

Сырная тарелка
5 видов сыра, орешки, джем, ягоды
 650₽ / 150г/50г/50г/30г
Салат «Римские каникулы»
гребешки, хвосты тигр. креветок,томаты вяленые, сыр пармезан, черри, масло оливковое
 850₽ / 250г/30г/10г
Суп «Торреодор»
(блюдо на двоих)морепродукты, филе осетра, овощи масло оливковое
 1400₽ / 700г
Суп «Корсар»
эксклюзивная подача в хлебе, осетрина, креветка на сливочно-сырной основе
 800₽ / 350г/30г
Филе камбалы по-французски 1700₽ / 150г/100г
Наклюковка (фирменная настойка) 700₽ /0,5л
Лимонад манго-маракуйя 450₽ /1л
Лимонад цитрусовый 350₽ /1л

Холодные рыбные закуски

Икра красная
 370₽ / 25/20/30/3
Тунец холодного копчения (собственного приготовления)
 550₽ / 100/30/30
Семга холодного копчения (собственного приготовления)
 400₽ / 100/30/30
Осетрина холодного копчения (собственного приготовления)
 700₽ / 100/30/30
Угорь «Унаги»
 600₽ / 100г/30г/3г
Селедочка «под водочку»
сельдь, картофель, лук, зелень
 300₽ / 150г/50г/50г/15г
Салат «Цезарь с тигровыми креветками»
хвосты тигровых креветок, сыр Пармезан, сухарики, зелень, яйцо перепелиное.
 550₽ / 260г/30г/5г
Салат «Цезарь с лососем»
сёмга с/с, сыр Пармезан, сухарики, зелень, овощи, яйцо перепелиное
 450₽ / 230г/30г/5г
Салат «Всё для тебя»
сёмга с/с, угорь х/к, авокадо, помидоры, оливковое масло
 570₽ / 200г/30г
Салат «Выбери меня»
авокадо, морепродукты, киви, помидоры, оливк. масло
 470₽ / 230г/30г
Салат «Туши свет»
кальмары, креветки, рапаны, огурцы, соус-майонез
 450₽ / 200г/30г/10г
Блинчики «Русская сказка»
с красной икрой
 480₽ / 3шт/30/20/30/10
Блинчики с семгой
 300₽ / 3 шт /60/30/30/10

Мясные холодные закуски

Подчеревок холодного копчения ( собственного приготовления)
 200₽ / 100г/5
«Телячий язычок»
язык отварной с хреном
 250₽ / 100г/30г/5г
Сало по – украински
с горчицей
 200₽ / 100г/30г/5г
Салат «Хочу ещё»
язык говяжий, свинина копченая, грибы, ананас, сыр, помидоры, майонез
 350₽ / 250г/5г
Салат «Мясной кураж»
говядина отварная, язык, карбонат, огурцы маринованные, перец болгарский, лук ялтинский, шампиньоны, масло оливковое
 550₽ / 280г
Салат «Утиный блюз»
утиная грудка, черри, апельсин, микс-салат, Дор-Блю, Пармезан
 550₽ / 280г
Салат «Цезарь»
филе куриное, Пармезан, яйцо перепелиное, сухарики, зелень, овощи, соус сырный
 330₽ / 270г

Овощные холодные закуски

Ассорти овощное «Во саду ли, в огороде»
помидоры салатные, огурцы свежие, перец болгарский, огурец м/с,лук ялтинский,зелень
 300₽ / 450г
Салат с сыром Буррата
сыр буррата, руккола, помидор, «Песто»
 750₽ / 1 шт/120/30
Салат «Капрезе»
моцарелла, помидоры, руккола, «Песто», кедровый орех
 720₽ / 300г
Салат «Греческий – классик»
овощи, оливки, маслины, сыр Фета, оливковое масло
 300₽ / 250г/40г
Салат «Сиртаки»
креветки, помидоры, грейпфрут, сыр фета, масло оливковое
 370₽ / 250г/30г
Салат из свежих овощей
с авокадо
 350₽ / 200г/30г
Маслины «Гигантские» (Испания)
с косточкой
 300₽ / 100г
Оливки «Гигантские» (Испания)
с косточкой
 300₽ / 100г
Оливки «Каламата» (Греция)
с косточкой
 350₽ / 100г
Ассорти лесных грибов (Россия)
 200₽ / 100г/35г

Горячие закуски

 

«Дары моря»
морепродукты, сыр, сливочно-винный соус
 550₽ / 200г/30г/5г
Мидии жареные с луком
 300₽ / 165г/30г/5г
Мидии жареные с томатами
 350₽ / 225г/30г/5г
Рапаны в сливочном соусе
 700₽ / 250г/30г/5г
Рапаны жареные с луком
 650₽ / 180г/30г/10г/5г
Морские гребешки в створках под сливочным соусом с красной икрой
 550₽ / 2 шт/30/10
Морские гребешки жареные
 600₽ / 75/30/5
Креветки тигровые (Крымские)
жареные в оливковом масле
 650₽ / 150г/30г/30г/10г

Первые блюда

Юшка по-балаклавски с черноморской рыбой
с черноморской рыбой и гренками
 300₽ / 350г/40г
Уха «Посольская»
с водкой и гренками
 320₽ / 350г/40г/30г/10г
Уха «Деликатесная»
(филе осетра, морепродукты)
 600₽ / 350г/40г
Солянка рыбная
 600₽ / 500г
Солянка мясная
 350₽ / 500г
Суп-пюре с креветками
 450₽ / 350г/50г

Хлеб, гарниры, соусы

Хлеб «Фирменный» с пармезаном
 100₽ / 75г
Булочка ржаная
 10₽ / 40г
Булочка бутербродная
 10₽ / 40г
Расстегай с рыбой (суббота, воскресенье)
 40₽ / 40г
Хлеб
 5₽ / 40г
Картофель  отварной с маслом и зеленью
 100₽ / 150г
Овощи- гриль
перец болгарский, кабачки, баклажаны, шампиньоны
 300₽ / 250г/15г
Картофель запеченный дольками
с паприкой и чесноком
 100₽ / 150г
Картофель фри
с кетчупом
 150₽ / 150г/50г
Аджика домашняя
 50₽ / 30г
Соус «Ткемали»
 50₽ / 30г
Соус Наршараб
 50₽ / 30г
Соус к рыбе
 30₽ / 15г

Рыбные горячие блюда

Пельмени из судака под сливочным соусом
 400₽ / 250/50
Осетрина в сливочно-коньячном соусе
 1200₽ / 120/200г
Стейк из тунца под итальянским соусом Salsa Verde
 650₽ / 130/30/25
Тандем из семги и трески
филе семги, филе трески, соус сливочный. зелень, лимон
 550₽ / 250г/30г
Семга запеченная с овощами в фольге
 750₽ / 300г/30г/5г
Семга с клубничной сальсой
 700₽ / 250г
Стейк из семги с соусом Наршараб
 600₽ / 150г/30г/30г/5г/5г
Стейк из осетрины
 1100₽ / 150г/30г/30г/5г/5г
Шашлык из осетрины
 1000₽ / 100г/100г/30г/30г/5г
Шашлык из семги с соусом Наршараб
 500₽ / 100г/100г/30г/30г/5г

Мясные горячие блюда

Филе индейки с овощами гриль
 500₽ / 120/150
Пельмени «Купеческие» из кролика под сливочным соусом
 500₽ / 250г/30г
Медальоны из говядины с овощами запеченными
говядина вырезка, бекон, перец болгарский, баклажан, кабачки, зелень
 850₽ / 100г/250г
Говядина тушеная с черносливом
 700₽ / 170г/100г
Индейка с овощами гриль
 550₽ / 170г/100г
Стейк из свинины
 4850₽ /120/150

Десерты

Наполеон «Домашний»
 200₽ /150г
«Итонский переполох»
клубника, сливки, безе
 250₽ /150г
«Шоколадный флан»с мороженым
Время приготовления 25 – 30 мин.
 300₽ / 170г/30г/50г/15г
«Маковый кайф» с мороженым
маковый пирог в шоколад.-карамельном соусе,фрукты
 270₽ / 125г/50г/30г
Мороженое «Фирменное»
карамельное, кофейное, банановое
 60₽ / 60г
Мороженое в игрушках
 300₽ /1шт
Мороженое пломбир
 120₽ / 150г

Чай, кофе

Чай травяной «Крымский сбор»
 200₽ / Чайник 0,4
Чай травяной «Крымский сбор»
 400₽ / Чайник 0,8
Чай заварной Ronnefeldt
 200₽ / Чайник 0,4
Чай заварной Ronnefeldt
 400₽ / Чайник 0,8
Кофе по-восточному
 100₽ / 50/20
Кофе по-восточному с ликером
 200₽ / 50/20/10
Кофе «Глясе»
 200₽ / 300г
Кофе «Белочка»
с кедровыми орешками
 150₽ / 250г/5г
Кофе «Bristot» эспрессо
 100₽ / 50г
Кофе Американо
 100₽ / 150г
Кофе «По-варшавски»
 120₽ / 110г
Кофе «Каппучино»
 150₽ / 200г
Кофе «Каппучино» апельсиновый
 200₽ / 175г
Кофе «Каппучино» двойной
 250₽ / 350г
Кофе «Латте»
 150₽ / 200г
Молоко
 20₽ / 100 г
Лимон
 15₽ / 10 г
Мед натуральный
 70₽ / 50 г
Сливки 10г
 10₽ / 1 шт
Трюфель «Хорошее настроение»
 20₽ / 1 шт

Напитки, соки

Крымская горная
(стекло)
 150₽ / 0,5л
Набеглави ( Грузия)
(стекло)
 150₽ / 0,5л
Аква минерале
негазирован.
 70₽ / 0,5л
Боржоми
газирован. (стекло)
 200₽ / 0,5л
Набеглави
газирован. (стекло)
 200₽ / 0,5л
Перрье
газ.
 200₽ / 0,33л
Аква Панна
 250₽ / 0,25л
Аква Панна
 370₽ / 0,75л
Сан Пеллигрино
 180₽ / 0,25л
Сан Пеллигрино
 300₽ / 0,75л
Тоник Евервесс
 100₽ / 0,6л
Спрайт
 100₽ / 0,5л
Кока-кола
(стекло)
 150₽ / 0,25л
Сок в ассортименте
 75₽ / 0,25л
Фреш апельсин-грейпфрут
 200₽ / 0,25л
Фреш грейпфрутовый
 200₽ / 0,25л
Фреш апельсиновый
 200₽ / 0,25л
Фреш яблочный
 200₽ /0,25л
Фреш морковно-яблочный
 200₽ / 0,25л
Фреш «Витаминный»
яблоки, морковь, сельдерей
 200₽ / 0,25л
Молочный коктейль
мороженое ,гренадин, молоко
 250₽ / 0,3л
Фраппе
мороженое, сок
 300₽ / 0,3л

Пиво

Будвайзер светлое разливное Чехия
 350₽ / 0,5л
Будвайзер светлое разливное Чехия
 250₽ / 0,33л
Бланш де брюссельн/фильтрованное разливное
380₽ / 0,5л
Бланш де брюссельн/фильтрованное разливное
280₽ / 0,33л
Будвайзер светлое Чехия(бутылка)
 350₽ / 0,33л
Бланш де Брюссель
 350₽ / 0,33л
Корона Экстра
 300₽ / 0,355л
Хайнекен
 300₽ / 0,33л
Крафтовое пиво «Якорь» Крым
 200₽ / 0,33л
Клаустхаллер б/а светлое
 300₽ / 0,33л

Детское меню (детям до 12 лет)

Суп-пюре овощной
картофель, морковь, лук, сливки, масло сливочное, зелень
 100₽ / 200г
Куриный бульон с фрикадельками
фрикадельки куриные, макаронные изделия детские, яйцо перепелиное. зелень
 100₽ / 300г
Филе трески на пару с картофельным соусом
 250₽ / 200г
Котлета куриная паровая
 100₽ / 70г
Паста с куриными фрикадельками и сливочно-сырным соусом
 150₽ / 235г
Куриное филе с картофельными крокетами и сливочным соусом
 270₽ / 270/30г
Пюре картофельное
 70₽ / 150г
Крокеты картофельные
 180₽ / 100/30г